Sorties gourmandes en octobre 2018

Le week-end ce n’est pas toujours un moment facile pour les gourmands. Il y a des restaurants fermés et parfois, on a du mal à sortir quand on se sent trop fatigué. C’est là qu’un petit calendrier gourmand s’impose pour nous aider un peu pour structurer tout ça et pour varier un peu. Heureusement pour…

Gaufres

Vous avez dû forcément le remarquer, on aime bien les gaufres. Le parfum qu’elles diffusent dans la cuisine avant le brunch et leur petit côté spongieux qui absorbe parfaitement le sirop d’érable. Tout comme les pancakes d’ailleurs… Bref! On les a faites cette fois-ci pour le goûter. Le dimanche après-midi, c’est un peu la torture….

Plantains panées

L’apéritif, c’est toute une histoire. Et parfois, c’est aussi une question de temps. Mais dès qu’on en trouve un peu, toutes les idées possibles nous viennent en tête. Si un invité a confirmé sa présence, on met la barre encore plus haut en gardant le côté convivial comme objectif.  Un apéritif chez nous est souvent un apéritif dînatoire parce qu’on a…

Gombos frits

Vous savez, nous sommes des inconditionnelles de l’apéritif et du brunch. Bien sûr quand on est gourmand c’est normal. Mais pour nous, c’est presqu’une activité à temps plein. On aime vraiment se poser en fin de journée, se retrouver autour d’un verre et raconter nos petites aventures de la journée. A l’apéritif sur notre table,…

Gâteau au chocolat

A la maison, on a une qui aime le chocolat et l’autre qui n’aime pas le chocolat. Ah ah! Oui il existe bien des gens qui n’aiment pas le chocolat. Comme quoi on peut être jumelles et avoir des goûts différents. Le chocolat c’est ce qu’on retrouve dans presque tous les desserts possibles et c’est…

Frittata de plantain

Le brunch chez nous c’est devenu un état d’esprit. On ne se pose même plus la question. On laisse libre cours à notre imagination ou on choisit des recettes. Peu importe ce qui est au menu, on veut vraiment faire cette pause pour décrocher un peu de la semaine. Si on pouvait manger comme les…

Beignets du boulanger

Toujours comme des enfants, on ne rate jamais une occasion de prendre un goûter ou de se faire un petit Tea-Time. En février, on a la Chandeleur et on a aussi le Carnaval pour satisfaire notre gourmandise. On en a profité pour faire des beignets comme à la boulangerie. Autant le dire, on ne les…

Frites de manioc

Des frites de manioc? C’est possible ça? La réponse est oui. On n’a jamais mangé de frites de manioc et pourtant on en a mangé du manioc. C’est en traînant sur Pinterest qu’on a découvert cette recette. On est tombé dessus par hasard et on s’est mise à lire plusieurs recettes. L’information importante qu’on savait…

Sorties gourmandes en Février

Janvier est passé si vite qu’on n’a pas eu le temps de penser au mois suivant. Mais entre la raclette et les crêpes de la Chandeleur, une petite lecture gourmande s’impose. Voici une sélection de bons plans gourmands pour avoir une meilleure expérience du mois le plus court de l’année. VERSAILLES SUCRÉ Le Château de…

Gaufres liégeoises

Quand on était en dernière année de collège, on a instauré une nouvelle routine pour le vendredi soir. Vous savez qu’on en a pas mal notamment avec le vendredi-poisson, le samedi-pâtes ou le dimanche-poulet. A cette époque, il y avait aussi le vendredi-soir-gaufres. Juste après les courses de la semaine. On aimait tout, l’odeur, les…